Een super romige en zachte olijfolie met een vleugje amandel en een heel klein scherp randje. Heerlijk door salades waar ook noten door zitten, of over visgerechten.
Maar ook heerlijk als brooddip voor de liefhebbers van zachte olijfolie.
Gemaakt van 100 % Manzanilla Aloreña olijven welke met de hand zijn geoogst. in de periode November-Januari. Er zijn dus verschillende oogstmomenten van deze olijfolie. telkens worden de rijpe olijven metde hand geselecteerd zodat aleen die meekomen en de onrijpe olijven nog even bliven hangen totdat die rijp zijn. Op deze manier krijgen we een heel volle, romige groene olijfsmaak. Deze olie is licht gefilterd door een linnen doek.
Inhoud: 225 ml
