Land: Spanje
Streek: Catalunya
Producent: Villa Conchi
Druif: Xarel-lo 30%,Parellada 30%, Macabeo 30% en 10% Chardonnay.
Extra Info: Deze Cava is een eerbetoon aan alle vrouwen over de hele wereld. Het doel is om Conchi te eren, een vrouw die van Franse mousserende wijnen hield. Deze Cava laat een frissere stijl zien uit het mediterrane klimaat. De hoogteligging van de wijngaarden heeft het voordeel van koelere temperaturen ’s nachts, die ervoor zorgen dat de druiven een aangenamere zuurgraad hebben. De Chardonnay druiven in de blend zorgen voor meer fruit en elegante tonen. Villa Conchi zit vol plezier en emoties om te delen in goed gezelschap. Het is zeker de beste manier om te genieten van de heerlijke ‘tapascultuur.’ Deze Cava rijpt 12 maanden in de fles alvorens hij op de markt word gebracht.
Kleur: Goud met groene reflectie
Geur: Fruitige frisse geur met een kleine toast.
Smaak: Fruitig en rond, bijna geen aciditeit. Hier kun je gerust een 2e glas van inschenken.
Serveer temp.: 8 – 10 °C
Serveeradvies: Heerlijk als aperitief, maar ook prima om bij een diner te drinken zoals een goed gevulde salade, zeevruchten en tapas!
