Serego Alighieri 650 Aniversario

Land:
  
Italië
 
Streek:
  
Veneto
 
Producent:
  
Serego Alighieri - Masi
 
Druif:
  
70% Corvina, 20% Rondinella en 10% Molinara
     
Jaar:
  
2006
 
Extra Info:
  
Voor deze speciale Valpolicella werden de beste druiven geselecteerd op de heuvels in de nabijheid van Gargagnano. Door de dubbele fermentatie, een techniek die door Masi is ontwikkeld, met half gedroogde druiven krijgt de wijn een voller karakter en meer complexiteit en volheid. De rijping van de wijn geschiedt, volgens de tradities, voor 22 maanden in kersenhouten vaten.
 
Kleur:
 
Diep robijnrood
 
Geur:
  
Intense aroma's van kersen en een toets van kruidnagel
 
Smaak:
  
Warm, fluwelig en rond in de mond met een mooie struktuur van soepele tannines. Mooi evenwicht. Lange afdronk met indrukken van vanille.
 
Serveer temp.:
  
16 - 18°C
 
Serveeradvies:
  
Ideaal bij gegrild of gestoofd vlees en oudere kazen. Kan rustig doorheen de hele maaltijd geschonken worden.
 
Prijs:
 
€ 29,95