Land van herkomst: Italië
Streek: Sicilië
Producent: Corte dei Mori
Druivensoort: 100% Nero d'Avola
Jaar: 2006
Bijzonderheden: Corte dei Mori is een project van wijnmakers uit het noorden van Italië. Mario Minini de wijnmaker van Corte Dei Mori komt uit een familie van traditionele wijnmakers uit Lombardije. Hij zocht zijn geluk in Sicilië en kocht nabij Marsala een perceel van 80 hectare. De bodem bevat zeer veel leem en houden goed water vast zodat de ranken in de hete zomers goed kunnen overleven. Resultaat is een volle fruitige wijn met alle eigenschappen uit het zuiden, met de perfectie en elegantie uit het noorden.
Kleur: Robijnrood
Geur: Aroma's van veel donker fruit zoals kersen en bessen met een vleugje mint
Smaak: Veel fruit met de kracht die deze druif van nature heeft
Serveertemperatuur: 16 - 18°C
Serveeradvies: Heerlijk bij pastagerechten met rode saus, pizza, zachte kaasjes en rode vleessoorten.
Prijs: € 6,95
|
