Land van herkomst: Chili
Streek: Colchagua Valley
Producent: Casa Silva
Druivensoort: 100% Shiraz
Jaar: 2006
Bijzonderheden: Men heeft 65% van de wijn gedurende 11 maanden laten rijpen op nieuwe Franse eikenhouten barriques en 35% van de wijn gedurende 9 maanden op hergebruikte barriques. Op deze manier krijgt de wijn een vol en vooral stevig karakter met veel diepgang.
Kleur: Briljant rode kleur met paarse rand
Geur: Noten van zwarte bessen en pruimen
Smaak: Vol, krachtig en rond terwijl de geuren terugkomen. De afdronk is lang en intens
Serveertemperatuur: 16 - 18 °C
Serveeradvies: Pasta, eend en diverse roodvlees gerechten. Ook de klassieke lamcombinatie mag natuurlijk niet ontbreken
Prijs: € 12,50
|
