Land van herkomst: Chili
Streek: Colchagua Valley
Producent: Casa Silva
Druivensoort: 100% Merlot
Jaar: 2007
Bijzonderheden: De druiven zijn 100% handgeplukt. De wijngaarden van de Colchagua Valley behoren in Chili tot de top wijngaarden. Vooral franse druiven gedijen er goed vanwege de koelte in de vallei. De Cabernet Sauvignon is nu de meest geplante druif in Chili. Casa Silva is een van de hoogst gewaardeerde wijnhuizen in Chili. Deze wijn heeft voor 20% gerijpt op Frans houten vaten gedurende 5 maanden. De rest, 80%, heeft dit op RVS vaten gedaan.
Kleur: Robijnrood
Geur: Fruitige aroma's met tonen van pruimen
Smaak: Goede body met een klein zuurtje en mooie stevige tannines
Serveertemperatuur: 16 - 18 °C
Serveeradvies:
Kip en kalkoengerechten, een mooie ossenhaas of varkensvlees
Prijs: € 8,95
|
